資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品学 概論 利用可

金田 尚志 -- 光生館 -- 1990.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.51/ｶﾈ/545417 1105454172 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品学 概論
著者 金田 尚志 , 五十嵐 脩  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1990.5
ページ数 173p 21cm
一般注記 執筆:金田尚志ほか
ISBN 4332040279 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51

ページの先頭へ