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調理と衛生 利用可

宮沢 文雄／ほか著 -- 三共出版 -- 1990.4 -- 498.54

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本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾐﾔ/541439 1105414391 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 調理と衛生
著者 宮沢 文雄 ／ほか著  
出版地 東京
出版者 三共出版
出版年 1990.4
ページ数 185p
大きさ 19cm
版表示 新版
一般件名 食品衛生 , 料理
ISBN 4-7827-0251-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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