柴田日本料理研鑚会/著 -- 柴田書店 -- 1990.3 -- 596.21

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本館 書庫2上 Map B/596.21/シバ/539933 1105399339 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 京料理のこころみ
著者 柴田日本料理研鑚会 /著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1990.3
ページ数 343p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-388-05633-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21