天野 秀二/[ほか]著 -- 柴田書店 -- 1990.3 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.3/アマ/835749 1108357495 閲可 貸可 協可
本館 書庫2上 Map B/596.3/アマ/539932 1105399320 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル フルーツ・カットと盛合せのテクニック
著者 天野 秀二 /[ほか]著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1990.3
ページ数 141p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 果実
ISBN 4-388-05634-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3