和田 敬三/編 -- 朝倉書店 -- 1990.3 -- 498.51

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本館 書庫1上 Map B/498.53/ワダ/539539 1105395394 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新食品学実験法
著者 和田 敬三 /編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1990.3
ページ数 220p
大きさ 22cm
一般件名 食品
ISBN 4-254-61021-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51