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イタリア人のイタリア料理利用可

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 -- 柴田書店 -- 1989.9 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２上 Map		B/596.23/ﾌﾟｵ/529690	1105296903	閲可貸可協可	－

タイトル	イタリア人のイタリア料理
著者	ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著, 木戸星哲／訳
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	1989.9
ページ数	238p
大きさ	27cm
翻訳原書名注記	原タイトル:La cucina degli italiani
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	4-388-05625-1
分類番号	596.23