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ゴマの科学 利用可

並木 満夫／編 -- 朝倉書店 -- 1989.10 -- 617.9

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /617.9/ﾅﾐ/517083 1105170830 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ゴマの科学
叢書名 シリーズ《食品の科学》
著者 並木 満夫 ／編, 小林 貞作 ／編  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1989.10
ページ数 9,246p
大きさ 22cm
一般件名 ごま
ISBN 4-254-43029-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 617.9

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