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味覚辞典 日本料理 利用可

奥山 益朗／編 -- 東京堂出版 -- 1984.6 -- 596.033

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.21/ｵｸ/474131 1104741318 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 味覚辞典 日本料理
著者 奥山 益朗 ／編  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 1984.6
ページ数 414p
大きさ 19cm
版表示 [改訂]普及版
一般件名 料理-辞典
分類番号 596.033

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