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油脂 利用可

松尾 登／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1989.6 -- 576.16

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾏﾂ/526829 1105268293 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 油脂
副書名 栄養・文化そして健康
叢書名 栄大選書
著者 松尾 登 ／編, 長谷川 恭子 ／編  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1989.6
ページ数 281p
大きさ 19cm
版表示 改訂版
一般注記 執筆:松尾登ほか
一般件名 食用油脂
ISBN 4-7895-5226-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 576.16

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