資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

たれ類 利用可

太田 静行／[ほか]著 -- 光琳 -- 1989.5 -- 588.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/588.7/ｵｵ/525019 1105250190 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル たれ類
副書名 その製造と利用
叢書名 光琳テクノブックス
著者 太田 静行 ／[ほか]著  
出版地 東京
出版者 光琳
出版年 1989.5
ページ数 265p
大きさ 22cm
一般件名 調味料
ISBN 4-7712-8908-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.6

ページの先頭へ