世界保健機関/編 -- 光琳 -- 1989.5 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/588.9/セカ/524863 1105248639 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品照射
副書名 食品の安全性の保持及び向上のための技術
著者 世界保健機関 /編, 国連食糧農業機関 /編, 林 徹 /訳  
出版地 東京
出版者 光琳
出版年 1989.5
ページ数 86p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Food irradiation
一般件名 放射線殺菌 , 食品保存法
ISBN 4-7712-8909-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54