中山 正夫/著 -- 幸書房 -- 1989.4 -- 588.09

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本館 書庫2上 Map B/588.09/ナカ/524555 1105245557 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 特許にみる食品開発のヒント
著者 中山 正夫 /著  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 1989.4
ページ数 380p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業 , 製品計画 , 特許
ISBN 4-7821-0093-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.09