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江戸流行料理通 上 利用可

栗山 善四郎／原著 -- 教育社 -- 1989.2 -- 596.21

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本館 書庫２上 Map B/596.21/ｸﾘ/508154 1105081543 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 江戸流行料理通 上
叢書名 教育社新書
著者 栗山 善四郎 ／原著, 平野 雅章 ／訳  
出版地 [東村山]
出版者 教育社
出版年 1989.2
ページ数 230p
大きさ 18cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-315-50847-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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