橋本 秀夫/著 -- 共立出版 -- 1981 -- 498.54

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本館 書庫1上 Map B/498.5/イマ/408849 1104088497 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品衛生学
叢書名 フードサイエンス・シリーズ
著者 橋本 秀夫 /著  
出版地 東京
出版者 共立出版
出版年 1981
ページ数 171p
大きさ 22cm
版表示 新訂版
一般件名 食品衛生
ISBN 4-320-06008-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54