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食品微生物学 利用可

-- 医歯薬出版 -- 1984 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ｼﾖ/466389 1104663893 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品微生物学
副書名 食品衛生の立場から
責任表示注記 監修:相磯和喜
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1984
ページ数 440p
大きさ 26cm
一般件名 食品微生物学
分類番号 498.54

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