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食品学総論 利用可

露木 英男／編著 -- 共立出版 -- 1989.3 -- 498.51

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本館 書庫１上 Map B/498.51/ﾂﾕ/479446 1104794465 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品学総論
著者 露木 英男 ／編著  
出版地 東京
出版者 共立出版
出版年 1989.3
ページ数 262p
大きさ 22cm
一般件名 食品
ISBN 4-320-06071-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.51

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