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食堂経営論 上 利用可

榊 芳生／編著 -- 柴田書店 -- 1989.1 -- 673.97

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本館 書庫２上 Map B/673.9/ｻｶ/478663 1104786632 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食堂経営論 上
巻の書名 戦略立案編
叢書名 食堂選書
著者 榊 芳生 ／編著, オージーエムコンサルティング ／編著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1989.1
ページ数 280p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
ISBN 4-388-10755-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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