市川 富夫/著 -- 第一出版 -- 1989.5 -- 498.55

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本館 書庫1上 Map B/498.51/イチ/505737 1105057379 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 新しい加工食品とその栄養価
叢書名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者 市川 富夫 /著  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1989.5
ページ数 52p
大きさ 23cm
一般件名 栄養 , 加工食品
ISBN 4-8041-0469-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55