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オードヴルのすべて 利用可

マイラ・ウォールド／著 -- 三洋出版貿易 -- 1973 -- 596.23

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本館 書庫２上 Map B/596.23/ｳｵ/464419 1104644190 閲可 貸可 協可 －

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タイトル オードヴルのすべて
著者 マイラ・ウォールド ／著, 大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室 ／訳  
出版地 東京
出版者 三洋出版貿易
出版年 1973
ページ数 307p
大きさ 22cm
一般注記 監修:辻静雄
翻訳原書名注記 原タイトル:The complete hors d'oevre book
一般件名 料理(西洋)
分類番号 596.23

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