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給食管理 利用可

青樹 久恵／[ほか]共著 -- 化学同人 -- 1988 -- 498.59

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本館 書庫１上 Map B/498.5/ｱｵ/475255 1104752554 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 給食管理
叢書名 食品・栄養シリーズ
著者 青樹 久恵 ／[ほか]共著  
出版地 京都
出版者 化学同人
出版年 1988
ページ数 228p
大きさ 21cm
一般件名 給食
ISBN 4-7598-0554-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

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