原 勉/著 -- 教育社 -- 1987.3 -- 673.97

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本館 書庫2上 Map B/673.9/ハラ/375424 1102924490 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル フードサービス産業界
叢書名 教育社新書
著者 原 勉 /著, 稲垣 勉 /著  
出版地 [東村山]
出版者 教育社
出版年 1987.3
ページ数 186p
大きさ 18cm
版表示 [5版]
一般件名 飲食店
ISBN 4-315-50563-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97