資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

水産食品学 利用可

須山 三千三／編集 -- 恒星社厚生閣 -- 1987.3 -- 667

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/667/ｽﾔ/370544 1102946067 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 水産食品学
著者 須山 三千三 ／編集, 鴻巣 章二 ／編集  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1987.3
ページ数 341p
大きさ 22cm
一般注記 執筆:新井健一ほか
一般件名 水産物
ISBN 4-7699-0592-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 667

ページの先頭へ