西郷 光彦/編著 -- 三共出版 -- 1982.7 -- 498.53

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本館 書庫1上 Map B/498.53/サイ/462332 1104623323 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 栄養・食品学のための 基礎化学実験教程
著者 西郷 光彦 /編著  
出版地 東京
出版者 三共出版
出版年 1982.7
ページ数 183p
大きさ 22cm
一般件名 食品化学
分類番号 498.53