食品成分研究会/編 -- 医歯薬出版 -- 1985.9 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R7 R/498.51/シヨ/460013 1104600131 閲可 貸否 協否
本館 書庫2下 Map B/498.5/シ24/ 1101399036 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表
著者 食品成分研究会 /編  
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1985.9
ページ数 158p
大きさ 19×24cm
一般件名 栄養
分類番号 498.55