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甘さと権力 利用可

シドニー・W・ミンツ／著 -- 平凡社 -- 1988.12 -- 588.1

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本館 書庫２上 Map B/588.1/ﾐﾝ/472995 1104729959 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 甘さと権力
副書名 砂糖が語る近代史
著者 シドニー・W・ミンツ ／著, 川北 稔 ／訳, 和田 光弘 ／訳  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1988.12
ページ数 434p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Sweetness and power
一般件名 砂糖-歴史
ISBN 4-582-40802-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.1

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