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和菓子の本 利用可

堀 正幸／監修 -- CBS・ソニー出版 -- 1988.11 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.6/ｸﾚ/467552 1104675526 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 和菓子の本
副書名 素材を生かした和菓子づくり
著者 堀 正幸 ／監修  
出版地 東京
出版者 CBS・ソニー出版
出版年 1988.11
ページ数 142p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子
ISBN 4-7897-0406-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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