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食の原点 利用可

越智 猛夫／編 -- 第一出版 -- 1981.4 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｵﾁ/461574 1104615742 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食の原点
著者 越智 猛夫 ／編, 長谷川 忠男 ／編  
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1981.4
ページ数 364p
大きさ 22cm
一般件名 食品
分類番号 498.5

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