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食料工業 利用可

藤巻 正生／[ほか]編集 -- 恒星社厚生閣 -- 1985.9 -- 588

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R9 R/588/ﾌｼﾞ/422121 1104221210 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 食料工業
著者 藤巻 正生 ／[ほか]編集  
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1985.9
ページ数 1329p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業
ISBN 4-7699-0547-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588

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