食品設備実用総覧編集委員会/編 -- 産業調査会 -- 1985.1 -- 528.7

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/528.7/シヨ/432746 1104327460 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 厨房計画と調理スナック機械
著者 食品設備実用総覧編集委員会 /編  
出版地 東京
出版者 産業調査会
出版年 1985.1
ページ数 130p
大きさ 26cm
版注記 「食品設備実用総覧」(1981年刊)の分冊
一般件名 厨房設備 , 料理器具
ISBN 4-914970-58-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 528.7