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グルメは文化である 利用可

富田 仁／著 -- 白馬出版 -- 1988.7 -- 383.8

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本館 書庫１上 Map B/383.8/ﾄﾐ/435237 1104352374 閲可 貸可 協可 －

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タイトル グルメは文化である
副書名 舶来飲食物の軌跡
著者 富田 仁 ／著, 内海 あぐり ／著  
出版地 東京
出版者 白馬出版
出版年 1988.7
ページ数 374p
大きさ 19cm
一般件名 食物-歴史
ISBN 4-8266-0180-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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