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食 の エッセイ 珠玉 の 80選 利用可

コア 編集部 -- コア出版 -- 1986 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/914.6/ｺｱ/456730 1104567304 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食 の エッセイ 珠玉 の 80選
副書名 戦後 40年 食 の 息吹き を 伝える 80人 の 名品集
著者 コア 編集部  
出版地 東京
出版者 コア出版
出版年 1986
ページ数 238p 21cm
内容細目注記 資料・日本食生活小史(1907年～1986年):p234～238
分類番号 596

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