桑原 祥浩/著 -- 技報堂出版 -- 1983.3 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫1上 Map B/498.54/クワ/459925 1104599255 閲可 貸可 協可
本館 書庫2下 Map B/498.5/ク4/ 1100868687 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 食品衛生の科学
著者 桑原 祥浩 /著, 田島 真 /著  
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 1983.3
ページ数 217p
大きさ 22cm
一般件名 食品衛生
ISBN 4-7655-0212-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54