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醸造学研究法 1 利用可

山田 正一 -- 河出書房 -- 1949 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/588.5/ﾔ3/1-1 1101052937 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 醸造学研究法 1
叢書名 醗酵学研究法
著者 山田 正一  
出版地 東京
出版者 河出書房
出版年 1949
ページ数 489p 図版 表 22㎝
分類番号 588.5

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