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乳業事典 利用可

日本乳業技術協会 -- 朝倉書店 -- 1971 --

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/648.1/ﾆ5/ 1101581927 閲可 貸否 協可 －

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タイトル 乳業事典
著者 日本乳業技術協会  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1971
ページ数 354p 22㎝
一般注記 巻頭に参考図書(7p)あり
分類番号 648.1

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