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牛乳とその加工法及検査 利用可

小沢 康郎 -- 養賢堂 -- 1958 --

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本館 書庫２下 Map B/648.1/ﾅ/ 1100093013 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 牛乳とその加工法及検査
著者 小沢 康郎 , 中西 武雄 , 稲垣 恒雄  
出版地 東京
出版者 養賢堂
出版年 1958
ページ数 627p 22㎝
分類番号 648.1

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