小島 正秋 -- 地球出版 -- 1959 --

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本館 書庫2下 Map B/648.1/サ/A 1100080786 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 乳と乳製品の細菌学
著者 小島 正秋 , 斉藤 道雄 , 佐藤 泰  
出版地 東京
出版者 地球出版
出版年 1959
ページ数 24,725p 図版 表 22㎝
版表示 改訂版
一般注記 参考書:p696-698
分類番号 648.1