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牛乳と乳製品の理化学 利用可

安藤 則秀／著 -- 地球出版 -- 1958.10 -- 648.12

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/648.1/ｱ/ 1100080721 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 牛乳と乳製品の理化学
著者 安藤 則秀 ／著  
出版地 東京
出版者 地球出版
出版年 1958.10
ページ数 417p
大きさ 22cm
版表示 追補版
一般件名 牛乳 , 乳製品
分類番号 648.12

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