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食糧 利用可

-- 東京大学出版会 -- 1977 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/611.3/ｼ2/ 1100054946 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食糧
叢書名 東京大学公開講座
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年 1977
ページ数 278p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
分類番号 611.3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界と日本の食糧事情 川野 重任／著
日本の米 戸刈 義次／著
野菜生産の動向 杉山 直儀／著
乳・肉・卵の生産 内藤 元男／著
水産物 桧山 義夫／著
食品と微生物 植村 定治郎／著
最近の食品加工 藤巻 正生／著
食糧の流通機構 大内 力／著
食糧生産の経済構造 金沢 夏樹／著
食糧と健康 吉利 和／著

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