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日本の郷土産業 2 利用可

日本地域社会研究所／編 -- 新人物往来社 -- 1975 -- 602.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/602.1/ﾆ8/1-2 1100031647 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の郷土産業 2
巻の書名 関東
著者 日本地域社会研究所 ／編  
出版地 東京
出版者 新人物往来社
出版年 1975
ページ数 291p
大きさ 20cm
一般件名 日本-産業
分類番号 602.1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
伝統の技術に賭ける結城紬 坂入 了／著
明治に消えた真岡木綿 菊池 恒三郎／著
全国の九〇%、栃木の味 出井 弘一／著
明治以来に大発展した下仁田こんにゃく 大村 進／著
王座ゆるがぬ群馬県の蚕糸業 阿部 幸彦／著
麦産地に成長した館林の製粉業 川島 維知／著
安定供給で立ち直る行田足袋 小池 信一／著
多種生産で全国トップの川口鋳物 吉本 富男／著
緑を求める時代に生きる安行の苗木 小池 信一／著
色香の深い味のよさ—狭山茶 大村 進／著
しょうゆ界に君臨する野田キッコーマン 田中 仲／著
天領のもとで栄えた流山「万上みりん」 田中 仲／著
のりの王様—浅草海苔 鴨志田 隆一／著
東京のつくだ煮・昔と今と 田中 仲／著
技術の保存に努める黄八丈 久世 善男／著
織物団地で高シェア確保へ—八王子織物 小池 助男／著
国産業のメッカだった秦野たばこ 久世 善男／著
機械ずりで量産化 渡辺 弘毅／著
点心から大衆食へ—横浜シュウマイ 桐生 葉子／著

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