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新調理学 利用可

小川 安子 -- 医歯薬出版 -- 1970 --

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タイトル 新調理学
副書名 調理の方法と技術
著者 小川 安子  
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 1970
ページ数 236p 図版 26㎝
分類番号 596

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