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中国料理素材事典 野菜・果実 利用可

原田 治／著 -- 柴田書店 -- 1978.9 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R9 R/596.2/ﾊ2/ 1101381541 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 中国料理素材事典 野菜・果実
著者 原田 治 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1978.9
ページ数 400p
大きさ 22cm
一般件名 料理(中国)
分類番号 596.22

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