田村 平治/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1966 -- 596.21

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本館 書庫2下 Map B/596.1/タ2/ 1101065621 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 日本料理
叢書名 栄養と料理叢書
著者 田村 平治 /著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1966
ページ数 207p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
分類番号 596.21