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すし調理師入門 利用可

浅見 安彦／著 -- 柴田書店 -- 1978 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/596.1/ｱ2/ 1101058618 閲可 貸可 協可 －

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タイトル すし調理師入門
著者 浅見 安彦 ／著, 橋本 常隆 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1978
ページ数 224p
大きさ 22cm
一般件名 すし
分類番号 596.21

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