田村 魚菜/共著 -- 魚菜学園出版局 -- 1982 -- 596.033

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R9 R/596/タ5/5 1101399475 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 料理大事典
著者 田村 魚菜 /共著, 田村 千鶴子 /共著  
出版地 東京
出版者 魚菜学園出版局
出版年 1982
ページ数 751p
大きさ 30cm
一般注記 付:味のサイズ(1枚)
一般件名 料理-辞典
分類番号 596.033