資料詳細

美味礼讃利用可

関根秀雄 -- 東京創元社 -- 1956 --

所蔵

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所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	書庫２下 Map		B/596/ｻ3/	1101063046	閲可貸可協可	－

タイトル	美味礼讃
副書名	味覚の生理学
著者	関根秀雄 , Brillat Savarin,Jean Anthelme
出版地	東京
出版者	東京創元社
出版年	1956
ページ数	517P 図版 20㎝
分類番号	596