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料理用語 利用可

河野 友美／編 -- 真珠書院 -- 1979 -- 596.033

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２下 Map B/596/ｺ5/4-11 1101050923 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 料理用語
叢書名 改訂食品事典
著者 河野 友美 ／編  
出版地 東京
出版者 真珠書院
出版年 1979
ページ数 295p
大きさ 19cm
一般件名 料理-辞典
分類番号 596.033

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