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1 件中、 1 件目
食品加工貯蔵学
利用可
天野 慶之/共著 -- 化学同人 -- 1980 -- 588
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貸出利用
状態
本館
書庫2下
Map
B/590.8/セ/9
1101333974
閲可 貸可 協可
-
本館
書庫2下
Map
B/588/ア3/
1101055492
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食品加工貯蔵学
叢書名
生活化学シリーズ
著者
天野 慶之
/共著,
渡辺 正
/共著
出版地
京都
出版者
化学同人
出版年
1980
ページ数
280p
大きさ
22cm
一般件名
食品加工
,
食品貯蔵
分類番号
588
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関連メディア
/T170P55044
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