日本冷蔵株式会社研究所/著 -- 建帛社 -- 1979.5 -- 588.95

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588.8/ニ2/ 1101053344 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 要説冷凍食品
著者 日本冷蔵株式会社研究所 /著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1979.5
ページ数 321p
大きさ 22cm
一般注記 監修:山田耕二
一般件名 冷凍食品
分類番号 588.95