元崎 信一 -- 光琳書院 -- 1969 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2下 Map B/588.7/モ/ 1101053228 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 化学調味料
著者 元崎 信一  
出版地 東京
出版者 光琳書院
出版年 1969
ページ数 314p 22㎝
一般注記 各章末に文献あり
分類番号 588.7