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調味料の科学と製造 利用可

高田 亮平 -- 光生館 -- 1949 --

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
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本館 書庫２下 Map B/588.7/ﾀ/ 1101053193 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 調味料の科学と製造
著者 高田 亮平  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1949
ページ数 413p 22㎝
一般注記 編末に参考文献あり
分類番号 588.7

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